BRF faz acordo com startup israelense para produzir carnes cultivadas

 

Publicado às 9h29

 

A BRF (BRFS3) assinou um Memorando de Entendimento (MOU) com a Aleph Farms, startup israelense que desenvolve proteínas em laboratório, a partir das células animais. 

O anúncio foi feito nesta quinta, 4.

Segundo a BRF, o acordo visa o desenvolvimento e produção de carnes cultivadas usando a produção patenteada da Aleph Farms e a distribuição de proteínas cultivadas da Aleph Farms, com exclusividade, no Brasil. 

“Em consonância com o seu plano ‘Visão 2030’ apresentado em 8 de dezembro de 2020, no qual uma das avenidas de crescimento mencionadas são os “substitutos de carne”, essa parceria fortalecerá a geração e diversificação de negócios para atender às crescentes demandas dos consumidores por uma maior variedade de proteínas alternativas”, explicou a BRF em comunicado. 

A empresa destacou que, além do potencial comercial no mercado brasileiro, essa parceria também reforçará os compromissos de sustentabilidade, inovação e segurança alimentar adotados pelas duas empresas. 

 

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